校园活动｜ESGCI 携手Michel et Augustin举办“美味创业”研讨会

7月9日，法国知名甜点品牌Michelet Augustin与ESGCI共同组织了为期3天的创业研讨会。活动前期ESGCI已经在校内展开了火热的招募学员活动，最后共计170名学员成功通过面试，有机会参加本次活动。此次活动是一次机会难得的“美味创业”课程。

本次研讨会持续三天

第一天：围绕甜点口味以及制作展开培训

有来自食品行业的专家，包括法国著名糕点师Philipe Conticini以及Intermarché（法国著名连锁超市，隶属于大型零售集团“Les Mousquetaires”）老板Thierry Cotillard先生等专家和企业高管，还有最年轻冒险家和法国探险家成员，同时也是著名的法国摄影师Matthieu Tordeur先生，一同参与本次创业研讨会活动。

第二天：项目研讨比赛

项目共计10个团队，每个团队的同学们均需围绕评审团提出的特定问题，团队内部商量寻找解决办法，回答正确或表现优异的团队可获得相应分数奖励。他们的目标是展示自己的团队解决实际创业中遇到的问题的能力和实力，捍卫他的项目，并最终得到满意的分数。

第三天：终极比拼

在最后一天，每个团队由5人组成，学生们的目标是在超市中建立一自己的销售展台，并在商店中搜寻产品进行现场售卖比拼。为了赢得胜利，同学们必须不仅要销售最多，还要录制团队的“最佳广告”，并上传至Youtube进行投票选举！最终人气最高的团队以及分数最高的团队将会获得ESGCI提供的奖励－纽约10日之旅的机票和住宿！

品牌介绍：Michel et Augustin

Michel et Augustin 是一个正宗法国制造的特色甜点拼盘。它由两个热爱烘培的年轻人开创，使用新鲜的小麦、鸡蛋、黄油和蔗糖等简单的配料独家烘培而成。饼干口感清甜、奶香味馥郁。无人工香料、防腐剂、着色剂。食用期9个月。目前有100多种美味产品热销全球22个国家和地区。

产品在法国近6000家商店销售，还销往国外400多个销售点。《Michel et Augustin》产品不仅在比利时、瑞士、卢森堡销售时完全使用法文原包装，而且在日本、俄罗斯和美国销售时也同样如此。日本消费者尤其钟爱这原汁原味的法国产品，美国大型零售商Deluca也对它青睐有加。