ESGCI&Vermicular IBT| 巴黎高等管理学院邂逅日本锅具品牌中的“劳斯莱斯”Vermicular(唯米乐)

2022-03-30 09:37

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ESGCI&Vermicular
Issue-Based Training

巴黎高等管理学院全球工商管理博士、硕士(中国校区)2021开年实战IBT训练营与日本锅具品牌中的“劳斯莱斯”Vermicular(唯米乐)合作开展。Issue-Based Training, 是巴黎高等管理学院特色创新教学模块,每年都会与世界众多知名品牌、企业合作开展科研项目、实战训练或国际竞赛,让同学们通过实际的商业环境和科学的方法来解决企业实际运作中遇到的问题。创新教学法给学生们提供了一个真正的国际环境 ,使他们能够丰富自己的国际经验的同时,更是在最新的科学学术研究与商业实战之间架起了一座桥梁。
ESGCI ipw USD GLOBAL EDBA & MASTER学术研究、实战训练曾合作企业与品牌:

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2021开年IBT实战训练营,我们迎来了,刚刚进驻中国市场的,被《华尔街日报》评为锅具中的“劳斯莱斯”的日本锅具品牌-VERMICULAR(唯米乐)


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Vermicular(唯米乐)在日本、美国、韩国等国际市场受到媒体争相报道,且与Ritz-Carlton Hotel(丽思卡尔顿酒店)、The Peninsula Hotels(半岛酒店)及LEXUS(雷克萨斯)等品牌跨界合作,并受到众多米其林主厨的青睐。


然而对于刚刚进驻一年多的中国市场,Vermicular(唯米乐)的品牌知名度较之其他国际市场还是有一定差距的,在品牌运营与销售渠道等方面仍面临着重大挑战。因此“挖掘Vermicular(唯米乐)线下新零售形态及合作模式与方法”在众多品牌方提出的课题中脱颖而出,成为了本次实战训练营研究的最终课题。


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为期8天的IBT训练营,2021年1月16日于巴黎高等管理学院全球工商管理博士上海校友会中心拉开帷幕,Vermicular(唯米乐)中国子公司总经理马维娜女士、Vermicular中国总经销商韩和秀女士、ESGCI EDBA中国校区负责人祖婷婷女士、ESGCI EDBA中国校区学术支持中心主任唐文纲博士以及全体硕博学员线上线下结合出席了本次开营仪式。


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1月16日,国际食品行业营销教父,Philippe DUBOST教授将市场调研定性与定量(Market Study Qualitative&Quantitative)从研究导论、定义营销研究问题并制定方法、研究设计(探索性&描述性)及问卷与表格设计等几个方面进行了连续6个小时的详细教学。


Prof. Philippe DUBOST




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Philippe DUBOST教授

33年市场、销售及财务运营经验 :现任SFP总经理;曾任美国General Foods通用食品法国产品经理;美国Kraft卡夫食品国际产品经理; 瑞士著名巧克力品牌Milka妙卡国际团队负责人;法国知名乳制品Générale Ultra frais (前ULN Union Laitière Normande 即 Elle&Vire爱乐薇)市场总监CMO;德国宠物食品公司Saturn商务总监;法国知名品牌Champignon的总经理;法国System U(U氏连锁商场集团)全法采购经理,旗下成员品牌有“Hyper U”, “Super U”, Marché U” 及“Utile” 等。


30年市场营销、财务管理等专业领域教学经验:任教于巴黎高等管理学院ESG,巴黎政治经济学院Sciences Po Paris, 巴黎INSEEC商学院,法国EDC、ISG、Ipag、Idrac等商学院。

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1月17日,经济科学与管理学双博士学位的Stanislas d’EYRAMES教授,通过创新线上教学法生动形象、深入浅出的给同学们详细讲解了决策树,P-Value等调研模型与工具 。同学们课后纷纷表示受益匪浅,对阶段性实操调研及论文撰写都有非常大的帮助。


Prof. Stanislas d'EYRAMES




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Stanislas d'EYRAMES教授

经济科学与管理学双博士学位,任教于巴黎高等管理学院,现任阿尔萨斯国际葡萄酒学院(International Academy of Wine in Alsace )院长; ITMA管理学院学术主任;中国宁海永信公司战略顾问;现任8个国家多所大学客座教授 ;曾任中国ICN商学院院长,曾主导EMBA学院AMBA认证,任战略与创业系主任;曾任UNIVERSITY OF BELFORT MONTBELIARD国际贸易与战略项目主任 ;在斯特拉斯堡大学任教期间曾任与滨州大学(中国山东)合作的“孙子”新研究中心主任。研究如何在管理中使用“孙子兵法”,以及如何使其从东方文化适应西方哲学。

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1月18日、19日,ESGCI EDBA中国校区学术支持中心主任唐文纲博士开展了2天创新教学工作坊,围绕着Vermicular(唯米乐)提出的研究课题带领同学们用最新的研究成果RCEP营销透镜进行了实战演练。

唐文纲博士




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巴黎高等管理学院中国教学学术支持中心主任,上海财经大学/蒙彼利埃大学博士、复旦大学/香港大学硕士、华东师范大学学士;学士论文入选ACM论文刊登,博士论文《量子时代创新孵化器模式研究》获优秀毕业论文奖;专业项目管理国际认证(PMP);英国City&Guilds国际认证培训师;

上海昕尧投资管理有限公司董事长,上海唐腾信息技术有限公司CEO,曾任法国WINPARF公司中国代表处首席代表,瑞典爱立信研发中国有限公司研发工程师,微软认证系统工程师,SUN认证JAVA工程师;曾为欧莱雅集团,Sisley, La Parairie, Hermès, Chanel等国际顶尖品牌提供项目及产品服务,曾为CCTV,上海文广,中纺集团,中国联通等提供培训及咨询服务。

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1月24日,IBT结营汇报日,红、白、蓝、绿四组同学,分别从不同的纬度、视角分析了Vermicular(唯米乐)在中国市场中线下新零售形态及合作模式。经过了8天的学习及Teamwork, 每一组都展现出来作为学者型企业管理者的风范,真正做到了用 “没有前提不要争论,没有依据不要推理,没有数据不要预测,没有权衡不要决策” 的经济学思维去开展实战工作。在这短短几天的调研中,做了大量的文献综述与数据收集,在全体组员的讨论与协作之下展示了4组风格各异,且均具有很强的可操作性的方案。


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经过激烈的角逐,四位评委的公正公平的评分后,红组最全面且实操性最强的营销方案,在Pretty组长李宜同学以及Pretty组员焦世文同学的诠释下脱颖而出,获得了最终的胜利。此方案也将在2021年应用于Vemicular(唯米乐)中国市场的运营中去。此外,绿组组长蔡楚檾同学、白组组员柴蕙琪同学、蓝组组员肖靖伟同学以及博士预备精英硕士班班长冯有为同学分别荣获了本次训练营最佳贡献奖。巴黎高等管理学院全球工商管理博士中国校区负责人祖老师、学术支持中心主任唐博士共同为获奖学员颁发了由巴黎高等管理学院签发的荣誉证书;Vemicular(唯米乐)中国区总经理马维娜女士为获奖学员颁发了日本品牌方定制的奖品。


在此,鸣谢Vemicular(唯米乐)中国区总经理马维娜女士、中国区总经销商韩和秀女士对巴黎高等管理学院全球工商管理博士中国校区的信任,以及对本次实战训练的支持。感谢四组组长:孙静同学、李宜同学、蔡楚檾同学以及孙尧伟同学在本次训练营中所展示出的领导力与无私奉献的精神。We're giving love as a family does; We are Family!



TO BE CONTINUED......

Welcome to ESGCI Family!


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